En la gran carpa principal de la Oktoberfest Barcelona, se podrá degustar la cerveza oficial de Paulaner elaborada especialmente para la Oktoberfest original de Munich, en sus principales variedades y en formato de Jarras de Litro, como manda la tradición.
Información
Cervezas Presenciales
Paulaner Oktoberfest Bier
Cerveza Lager
La Oktoberfest Bier se elabora en Múnich desde el año 1818 para la Oktoberfest. Es la predilecta en Alemania, y se ha convertido en una auténtica institución muniquesa.
Con su sabor agradable y con cuerpo, excelentemente combina con manjares sustanciosos como Hendln o codillo de cerdo.
En general, destaca sobre todo por su equilibrio especialmente harmónico entre el dulzor de la malta y el agradable gusto del lúpulo. Suave en el primer sorbo, despliega después su fortaleza en el paladar.
Es una cerveza de baja fermentación, con una graduación alcohólica de aprox. 6% vol. siendo algo más fuerte que la tradicional rubia.
También el contenido de mosto original es algo mayor en la Oktoberfest Bier y asciende como mínimo al 13,5%.
Paulaner WeissBier
Cerveza Ale de Trigo
De sabor bien balanceado entre el aroma frutal de la fermentación, el amargor herbáceo de los lúpulos alemanes y el dulce de la malta de trigo, resultando una cerveza muy refrescante.
Tiene una turbidez natural por la presencia de levadura.
Paulaner Salvator
Cerveza Tostada Doble Bock
Cerveza tipo Lager y estilo Doble Bock de color oscuro con alto contenido en alcohol.
Con aroma a caramelo y frutas muy acentuado, y sabor dulce y poco amargo.
Heineken 0,0 %Alc
Cerveza sin Alcohol
Cerveza 0,0 que se define por sus refrescantes notas afrutadas y su suave cuerpo con sabor a malta, perfectamente equilibrado.
La elaboración y fermentación de la Heineken 0,0 , dura el doble de tiempo que la de la mayoría de cervezas y se realiza con la exclusiva levadura de tipo A de ingredientes naturales de Heineken.
Contenido alcohólico: 0,0%.
Cruzcampo sin gluten
Cerveza sin gluten
En la elaboración de la Cruzcampo sin gluten se utilizan las mismas materias primas que en la Cruzcampo de siempre: Agua, lúpulo, malta de cebada, maíz y levadura.
Durante el proceso de fabricación, gracias a la hidrólisis, el gluten se elimina de la cerveza, dejando el resto de los elementos intactos, con todas sus propiedades y sabor original.
Una cerveza sin gluten garantizada, que cumple sobradamente los niveles que cumple el Codex Alimentario de un producto para celíacos.
Las cervezas de Paulaner han sido elaboradas siguiendo la ley bávara de pureza de 1516, utilizando sólo los mejores ingredientes:
- Paulaner Oktoberfest Bier y Paulaner Salvator: cebada de verano, lúpulo aromático de Hallertau, levadura propia y agua de glaciar. Historia: El Hermano Barnabas, Abad del Monasterio Cervecería Paulaner, comenzó a elaborar esta cerveza en el año 1773, para reemplazar la comida durante su ayuno obligado en el periodo de Cuaresma.
- Paulaner WeisBier: malta de trigo, malta de cebada, lúpulo aromático, levadura propia y agua de glaciar. Historia: A comienzos del siglo XVII, los monjes italianos de St. Paola se establecieron en Munich donde empezaron a elaborar cerveza para su consumo interno y solamente podía beberse fuera de las fiestas locales, donde alcanzaron una gran celebridad.